català · español · english · français
La cuina Llotja de Palamós
Carta i menús
  EL NOSTRE MENJAR
    Entreteniments: Olives farcides, bonítol amb oli d'oliva, anxoves de la casa, sardines amb escabetx, musclos petits al vapor, escopinyes i punxencs.
    Salses: musclos petits a la marinera, cloïssa fina petita i calamarsó.
    Fregits: seitons, peixets, sonsos, calamars a la romana de la casa, calamars i calamarsó.
    Planxa: Cloïssa fina petita, sardines, calamars, sípia, popets, sipiones, boques, navalles, gamba de Palamós, escamarlà de Palamós, rap, cap roig, remol, turbó i llenguado.
    Arrossos i fideus Pπ: Arròs a la cassola, arròs negre, fideus a la marinera.
    Guisats: Suquet de rap, sípia amb pèsols, calamars farcits, peus de porc amb escamarlans i cargols i calamar amb salsitxes i bolets.
     
   
Segons la pesca la carta pot variar.
 
Preu mig: 25-30 €
  MENÚS (els únics menús exclusivament de peix)
Descarregar menú
  PER EMPORTAR A CASA
    Pots de sofregit de ceba 100% natural i artesanal, per fer arros Pπ  ( també per potenciar qualsevol altre plat: estofats, guisats, pastes, arrossos, etc ). Pots d'anxova salada, i qualsevol plat que cuinem.
  ELS NOSTRES VINS
    Procurem tenir una carta de vins compensada amb diferents seleccions de les nostres D.O. preferides.
  CONCEPTES
    Lluitem cada dia per ser una casa de menjars.

Un altre dels nostres reptes es que en el menjador tot el personal de la casa parli catala i si algun client no l'entén, fem el impossible perque es senti com a casa seva.

La responsable del menjador és la Carol.
     
Informació legal · Tel. 657 86 13 29 · info@canblau.cat · Disseny web MONTAWEB.com