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Nos recettes |
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NOS PLATS |
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Apéritifs et amuse-bouches: olives farcies, bonite à l’huile d’olive, anchois maison, sardines en escabèche, petites moules vapeur, palourdes et escargots de mer. |
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Sauces : petites moules à la marinière, petites clovisses fines et calmars. |
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Fritures : anchois frais, fritures, lançons, calmars à la romaine maison, calmars et encornets. |
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À la plancha: petites clovisses fines, sardines, calamars, seiches, petits poulpes, petits encornets, pinces de crustacés, couteaux, crevettes de Palamós, langoustines de Palamós, lotte, rascasse, rémora, turbot et sole. |
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Plats de riz et pâtes: Riz en cassolette, riz noir, nouilles à la marinière. |
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Mijotés: lotte en sauce, seiche aux petits pois, calmars farcis, pieds de porc aux langoustines et escargots et calmars aux saucisses et champignons. La carte peut varier selon la pêche. |
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Segons la pesca la carta pot variar. |
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Prix moye: 25-30 € |
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MENÚS |
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Télécharger menú  |
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À EMPORTER |
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Pots de « sofregit » (oignons revenus) 100% naturel et artisanal, pour préparer un plat de riz (ou pour ajouter à n’importe quelle recette : mijotés, ragoûts, pâtes, riz, etc.). Pots d'anchois salés, et tous les plats que nous cuisinons. |
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NOS VINS |
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Nous proposons une carte de vins variée, avec un grand choix des meilleurs D.O. (Dénomination d’Origine). |
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CONCEPTS |
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Un autre de notre défi consiste à ce que tout le personnel qui travaille en salle parle catalan et si l’un de nos clients parle une autre langue, nous faisons en sorte qu’il se sente comme à la maison.
Mlle Carolina est la responsable de salle. |
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